طريقة عمل ترافل الأوريو مع جبنة كيري

كرات الأوريو الباردة حلى يجهز بدون خبز ونتيجته مضمونة، بمكونات بسيطة ونتيجة فاخرة، تعرفي على طريقة عمل ترافل الأوريو مع جبنة كيري بطعم الشوكولاتة اللذيذ.

المقادير

  • 6 أكواب كيك شوكلاتة مطحونة ناعم “أى وصفة كيك شوكلاتة تنجح معك، أو إشتريها جاهزة”.
  • 1 كوب بسكوت أوريو مطحون.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 2 حبة موز كبيرة مهروسة.
  • 3/4 كوب سكر بودرة.
  • 3/4 كوب جبنة كريمة “كيري أو فيلادلفيا”.

للتغطية

  • بسكوت أوريو مطحون.

طريقة عمل ترافل الأوريو مع جبنة كيري

  • نخلط الزبدة مع الجبنة جيداً، ثم نضيف السكر بالتدريج، مع إستمرار الخفق حتى يبقى قوامها كريمى.
  • نخلط فتات الكيكة والبسكوت، ثم نضيف الموز المهروس ونقلب ثم نضيف كريمة الزبدة بالجبنة، ونقلب جيداً حتى تتكون معنا عجينة متماسكة نسبياً.
  • نضعها فى التلاجة مدة ساعتين أو 3 لحد ما تمسك جيداً، ثم نخرجها ونشكلها على شكل كرات.
  • إقرأي أيضاً: طريقة كرات ترافل الشوكولاته دايت
  • نضع الكرات فى البسكويت المطحون ونقلبها، ونهزها بين كفوف أيدينا حتى نزيل البسكوت الزائد، ثم نضعها فى التلاجة حتى تتماسك ونقدمها باردة و بألف هنا وشفا.