مكونات و طريقة عمل ترافلز بالاوريو

مكونات و طريقة عمل ترافلز بالاوريو

حلو علي البارد راقي و شيك لتقديمة للضيوف. :

المكونات 

6 أكواب كيك شوكلاتة مطحونة ناعم  (( أى وصفة كيك شوكلاتة بتنجح معاكى ، أو اشتريها جاهزة.))

1 كوب بسكوت أوريو مطحون.

2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

2 حبة موز كبيرة مهروسة.

3/4 كوب سكر بودرة.

3/4. كوب جبنة كريمة

للتغطية :

بسكوت أوريو مطحون.

   طريقة عمل ترافلز بالاوريو :

1) نخلط الزبدة مع الجبنة كويس ، وبعدين نضيف السكر بالتدريج ، مع استمرار الخفق لحد ما يبقى قوامها كريمى.

2) .نخلط فتات الكيكة والبسكوت ، وبعدين نضيف الموز المهروس ونقلب .. بعد كدة نضيف كريمة الزبدة بالجبنة ، ونقلب كويس لحد ما تتكون معانا عجينة متماسكة نسبيا

3). نضعها فى التلاجة مدة ساعتين أو 3 لحد ما تمسك كويس ، وبعدين نخرجها ونشكلها على شكل كرات

4) نضع الكور فى البسكوت المطحون ونقلبها .. نهزها بين كفوف ايدينا عشان ننزل البسكوت الزايد ، وبعدين نحطها فى التلاجة لحد ما تمسك.

نقدمها باردة و بألف هنا وشفا.