طريقة عمل الأرز باللبن والكراميل

رز بالبن مع الموز وصوص التوفي، حلى لذيذ وسهل التحضير وبطعم روعة ينافس الوصفة الأصلية، روعة للتقديم بالصيف وبالأيام الحارة، تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن والكراميل خطوة خطوة.

المقادير

  • كيلو حليب.
  • كوب أرز “غير مغسول ولا منقوع”.
  • 1/2 كيلو موز بلدي الأفضل ناضج.
  • سكر حسب الرغبة.
  • فانيليا.
  • رشة ملح.
  • باكيت كريم شانتي باودر.
  • صوص توفي جاهز.

طريقة عمل الأرز باللبن والكراميل

  • يوضع الأرز في وعاء على النار مع 1و 1/2 كوب ماء وأول ما يبدأ بالغليان نهدي النار، ويترك حتى ينضج الأرز تماماً ونراعي تقليبه من وقت للآخر.
  • أول ما ينضج الأرز نضيف الحليب “ونترك كوب من الحليب على جنب” مع السكر ويقلب جيداً.
  • في الخلاط نخفق الموز مع كوب الحليب جيداً ويمكنك إضافة 2 م ك نشا الى الموز باللبن أثناء الضرب، اذا كنت تقضلين الأرز باللبن متماسك جداً”.
  • نضيف خليط الموز على الارز باللبن ويقلب حتى يمتزج ويصبح المزيج كثيف، نضيف الفانيليا ونقلب ويرفع من على النار.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل الرز بلبن في الفرن
  • نضيف باكيت الكريم شانتية مع الإستمرار في التقليب ويصب في الأطباق ويبرد بالثلاجة.
  • يقدم مع صوص التوفي الجاهز بألف هنا.