طريقة عمل التشيز كيك الكذاب بدون جبن كريمي

طريقة عمل التشيز كيك الكذاب وصفة لتحضير تشيز كيك بدون جبن كريمي أو ساور كريم، طريقة مختلفة وإقتصادية للتحضير بإستخدام جبن الموتزاريلا تعطيكي طعم رائع ولذيذ، تعرفي على طريقة العمل خطوة خطوة.

المقادير

  • كوب سميد.
  • 1/2 كوب زبد مذاب.
  • علبة حليب مكثف محلي.
  • 3 كوب ونصف ماء.
  • 1 ونصف كوب بسكويت دايجستف مطحون.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة
  • كوب كريمة مخفوقة.
  • 150 جم جبن موزاريللا.
  • 2 م ك ماء زهر.
  • كوب شربات “قطر”.
  • فستق، وورد محمدي للتزيين.

طريقة عمل التشيز كيك الكذاب بدون جبن كريمي

  • يمزج البسكويت المطحون جيداً مع الزبد ثم يوزع في قالب التشيز كيك ويكبس جيداً ويخبز في فرن حار سابق التسخين حوالي 5 دقائق.
  • في وعاء على النار تغلى السيمولينا مع الماء والحليب المكثف حتى تتكثف وترفع من على النار ونضيف لها جبن الموزاريللا، وماء الزهر ويقلب جيدا.
  • نصب المزيج فوق طبقة البسكويت المخبوزة، وتترك حتى تهدأ حرارتها قليلاً ثم توضع بالثلاجة لتبرد على الأقل 6 ساعات قبل التقديم.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل تشيز كيك بالفرن بالزبادي
  • تزين ساعة التقديم بالكريما المخفوقة والفستق والورد وتقدم.