طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد واللذيذ، وصفة لذيذة وشهيرة للمانجا لعمل تشيز كيك غني بالطعم اللذيذ وبنكهة صيفية منعشة بوصفة تشيز كيك بارد لا يُخبز بالفرن وبمكونات غير مكلفة يمكنك تقديمه بقالب كبير أو بكاسات فردية، تعرفي على مكونات وطريقة عمل تشيز كيك بالمانجا سهل ولذيذ التحضير.

مقادير تشيز كيك المانجو.

أولا مكونات القاعدة:

250 جم بسكويت دايجستيف مطحون.
100 جم زبدة طرية بحرارة الغرفة.

مكونات الطبقة الثانية.

400 جم جبن فيلادلفيا بحرارة الغرفة.
2 علبة قشطة.
2 علبة جيلي مانجو.
1 و 1/2 م ك سكر.
2 كوب مانجو قطع مثلجة.

مكونات الطبقة الثالثة:

كوب مانجو مثلج.
1/2 كوب ماء ساخن .
1/2 ملعقة سكر.
علبة ونصف جيلي مانجو.

طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد اللذيذ.

يخلط الزبد مع البسكويت المطحون جيداً حتى نحصل على قوام رملي.
يكبس الخليط بقاع صينية تشيز كيك ذات جوانب متحركة .
في وعاء يوضع الجيلي مع قطع المانجا ويرفع على النار مع التقليب حتى يذوب الجيلي.
يرفع من على النار ويترك المانجو ليبرد.
في الخلاط توضع مكونات الطبقة الثانية مع المانجو المبرد بالجيلي ويخلط حتى تتجانس المكونات.
تصب على طبقة القاعدة ويدخل الثلاجة 4 ساعات .
في وعاء على النار نضع 1/2 كوب ماء ساخن مع الجيلي والمانجو المثلج، ويرفع على النار مع التحريك المستمر حتى يتجانس.
يرفع ويضرب جيداً في الخلاط ويوزع على طبقة التشيز كيك الباردة .
يدخل الثلاجة ليلة كاملة قبل التقديم أو على الأقل 7 ساعات.
يفك القالب ويزين ويقدم.

طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد اللذيذ الإقتصادي بدون خبز

طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد اللذيذ.