طريقة عمل تشيز كيك ملون مخبوز بالفرن

تشيز كيك اليونيكورن بألوان قوس قزح، وصفة مبهجة ولذيذة للحفلات الصيفية وحفلات الأطفال، تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك ملون مخبوز بالفرن خطوة خطوة.

المقادير

مكونات القاعدة

  • 300 جم بسكويت مطحون.
  • 8 م ك زبد مذاب.
  • رشة قرفة.

مكونات التشيز كيك

  • 5 حبات بيض.
  • 400 جم جبن كريمي.
  • 200 جم ساور كريم.
  • 200 جم جبن كيري كريمي.
  • م ك فانيليا.
  • 1 و 1/2 كوب سكر.
  • 5 ألوان طعام منوعة.

طريقة عمل تشيز كيك ملون مخبوز بالفرن

  • يمزج البسكويت المطحون مع الزبدة و القرفة جيداً ويوضع بقالب الكيك المتحرك ويوزع ويكبس جيداً ثم يخبز حوالي 5 دقائق ويترك جانباً.
  • نجهز التشيز كيك
    نخفق البيض مع السكر حتى نحصل على خليط كريمي ثم نضيف الفانيللا والساور كريم، ثم الجبن الكريم بنوعي ونخلط المزيج جيداً.
  • نقسم الخليط ل 5 أقسام ويلون كل قسم بلون طعام مختلف، ثم يسكب اللون الأول فوق طبقة البسكويت، ثم اللون الثاني، وهكذا، مع مراعاة السكب دائماً من المنتصف حتى ننتهي من جميع الألوان.
  • إقرأي أيضاً: تشيز كيك بالكورن فليكس الملون للأطفال
  • تخبز الصينية في حمام مائي وتخبز في فرن حار 55 دقيقة وتترك لتبرد 6 ساعات بالثلاجة على الأقل حتى تبرد تماماً قبل التقديم.