1.3K
تشيز كيك سهلة وسريعة بدون قاعدة بسكويت أو دقيق، طبقة بطعم الجبن لذيذة وكريمية مع توبينج التوت، حلى بارد ولذيذ ورائع للضيافات، تعرفي على طريقة عمل التشيز كيك السريعة خطوة خطوة.
المقادير
- 250 جم جبن كريمي.
- 100 جم ساور كريم.
- كوب سكر.
- بشر ليمونة.
- رشة ملح.
- 2 بيضة.
- صوص التوت، وتوت طازج للتزيين.
طريقة عمل التشيز كيك السريعة بدون دقيق
- في وعاء عميق نخفق البيض مع السكر حتى يصير كريمي هش، ويتضاعف الحجم، ثم نضيف بشر الليمون والجبن الكريمي، ويخلط المزيج جيداً.
- أخيراً نضيف الساور كريم ويقلب، ويصب في قوالب الفرن “يستحسن المصنوعة من السليكون المخصصة للخبز”.
- تخبز في حمام مائي في فرن سابق التسخين متوسط الحرارة، لمدة من 25 : 35 دقيقة، وتترك لتبرد على الأقل 4 ساعات، ويفضل من قبل بليلة في الثلاجة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل تشيز كيك ياباني بخطوات سهلة
- تقدم مع صلصة التوت وحبات التوت الطازج.