طريقة عمل كيكة المهلبية الباردة

طريقة كيكة بالمهلبية منعشة ولذيذة للصيف، بمكونات مختلفة بدون دقيق وبإستخدام البسكويت المطحون، وصفة جديدة ولذيذة جداً تستحق التجربة، تعرفي على طريقة عمل كيكة المهلبية الباردة خطوة خطوة.

المقادير

للتزيين

  • فستق ومكسرات.

طريقة عمل كيكة المهلبية الباردة

  • في وعاء نقوم بمزج البسكويت المطحون مع الزبد، ونضيف القرفة وتقلب جيداً.
  • نسكب البسكويت في قاع قالب التشيز كيك المتحرك، ونكبسها جيداً ثم نخبزها في فرن حار حوالي 8 دقائق.
  • نجهز المهلبيه بالطريقة العادية “يمزج كل من الحليب، السكر، النشا مع حبهان جيداً ويرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يتكثف” ثم نضيف ماء الزهر ويرفع من على النار.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة الكسترد الفاخرة
  • نصب المهلبية على البسكويت المحمص ويترك ليبرد قليلاً، ويدخل الثلاجة 6 ساعات على الأقل حتى يبرد.