Home » طريقة عمل موس الشوكولاتة والنعناع البارد

طريقة عمل موس الشوكولاتة والنعناع البارد

بواسطة آسيا عثمان
طريقة عمل موس الشيكولاته و النعناع

موس بالشوكولاته وكريمة الخفق وبدون جيلاتين مع نكهة النعناع الفريش بطريقة سهلة وسريعة وطعم رائع ومنعش، تعرفي على طريقة عمل موس الشوكولاتة والنعناع خطوة خطوة البارد.

مقادير الموس

  • 500 ملل كريما خفق سائلة.
  • 400 جم شوكولاتة دارك.
  • كوب سكر.
  • ربطة أوراق نعناع طازج.
  • م ص فانيليا.
  • إختياري “2 م ك جبن كريمي”.
  • رشة ملح.

طريقة عمل موس الشوكولاتة والنعناع

  • من قبل التحضير بليلة ننقع النعناع بالكريمة، “أوراق النعناع مع 300 ملل كريمة” وتترك طول الليل بالبراد مغطاة.
  • بيوم التحضير يسخن باقي الكريما ولا تتركيها تغلي أبداً ثم كسري قطع الشوكولاته وإمزجيها مع الكريمة حتى تذوب تماماً وتحصلي على جناش كريمي.
  • يترك الجناش حتى يبرد ثم تصفى الكريما المبردة من النعناع، وتخفق مع السكر والجبن الكريمي والفانيليا والملح، حتى تصبح كريم شانتية.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل تارت موس الشوكولاته الجاهز
  • نمزج الكريمة المخفوقة، مع الجناش جيداً وبهدوء، حتى تحصلي على موس ناعم ويترك ليبرد بالثلاجة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

مقالات ذات صلة

إترك تعليق