طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند والسميد محشية بالقشطة سهلة

البسبوسة المحشية بالقشطة اللذيذة، طرية وسهلة التحضير وطعمها ولا أروع، بسبوسة تحسب مكوناتها بمقدار علبة القشطة المعدنية، تعرفي على طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند والسميد محشية بالقشطة خطوة خطوة.

مقادير بسبوسة بمقدار علبة القشطة.

  • حبة بيض وحدة.
  • ملعقة ص بيكنج باودر.
  • علبة قشطة.
  • مقدار العلبة زيت.
  • مقدار العلبة سكر.
  • 1/2 العلبة ماء دافئ.
  • مقدار العلبة مرتين سميد.
  • 3 ملاعق جوز هند.
  • مقدار العلبة مرتين حليب بودرة.
  • م ص فانيليا سائلة.

طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند والسميد محشية.

  • في طبق عميق نخلط البيضة مع القشطة والبيكنج باودر.
  • نضيف السكر، الزيت، الماء ونقلب.
  • أخيراً نضيف السميد والحليب البودرة وجوز الهند.

مكونات الحشوة:

  • 2 كوب حليب.
  • 5 ملاعق سكر.
  • 4 ملاعق نشا.
  • فانيليا.

طريقة عمل حشوة القشطة:

  • في وعاء على النار نضع كل المكونات مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام.
  • نطفي النار ونضيف علبة قشطة + 5 ملاعق جبن سائل ونقلب .
  • في الصينية نضع 1/2 كمية البسبوسة وندخلها الفرن متوسط الحرارة سابق التسخين حتى تنضج.
  • بعد أن تنضج نضع الحشوة ونخفف باقي خليط البسبوسة ببضع ملاعق ماء ونفردها علي القشطة.
  • ندخلها الفرن مرة أخرى حتى تنضج تماماً.
  • نخرجها ونسقيها بالشربات وتزين بالفستق.
  • تترك لتبرد تماماً ثم تقدم.