608
طريقة عمل أصابع الكنافة بالجبن من وصفات الحلا الغنية بطعمها اللذيذ، الكنافة من الحلوى الشرقية التي تتميز بها الدول العربية خاصة في شهر رمضان المبارك، ولها طرق عديدة تعرفي على كيفية تحضير كنافة بجبن الكيري شهية ولذيذة.
مقادير أصابع الكنافة
- كنافة طازجة من المخبز.
- جبن مربعات كيري أو أي نوع آخر.
- زبدة مذابة.
- شيرة.
- فستق للتزيين.
طريقة عمل أصابع الكنافة بالجبن
- نجهز أولاً الشيرة كوب من السكر مع نصف كوب من الماء حتى يذوب السكر وتغلي ثم نضيف رشة هيل وزعفران ونتركها خمس دقائق على نار هادئة.
- نقسم الجبن المربعات إلى أنصاف.
- ندهن قالب الخبز بالزبدة المذابة.
- نقسم الكنافة إلى مجموعات ونفردها ثم ندهنها بفرشاة بالزبدة.
- نضع الجبن ثم نلفها على شكل رول أو اصبع.
- نرص أصابع الكنافة في الصينية ثم ندهنها من الأعلى بفرشاة بالزبدة.
- ندخلها إلى الفرن على حرارة هادئة حتى تحمر من الأسفل ثم تحت الشواية لمدة دقيقتين فقط حتى تصبح ذهبية من الأعلى.
- تشقى بالشيرة الباردة ثم تزين بالفستق أو حسب الرغبة.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل كنافة محشية بالقشطة
- طريقة عمل كنافة بشوكولاتة كيت كات
- طريقة عمل كنافة بالقشطة والفستق لذيذة
- كنافة بالكاسترد سالي فؤاد لذيذة وسهلة التحضير