بسبوسه تركيه روعة من مطبخ آسيا

بسبوسه تركيه روعة من مطبخ آسيا عثمان ، لذيذة و مختلفة عن البسبوسة الشرقية التي إعتدنا على تحضيرها .

المكونات :

  • 2 كوب دقيق .
  • 2 م ك جوز هند .
  • 3 م ك سميد .
  • م ص بيكنج باودر .
  • 100 جم زبد .
  • 100 جم زيت نباتي .
  • 2 بيضة .
  • فانيللا .
  • 3 م ك سكر بودرة .

إقرأي أيضا : طريقة عمل بسبوسة هشة بالزبادي السهلة و السريعة

مكونات السيرب ( القطر ) :

  • 2 كوب سكر .
  • 2 كوب ماء .
  • عصرة ليمون .

فسدق للتزيين .

بسبوسه تركيه روعة من مطبخ آسيا :

نجهز الشربات أو القطر كالتالي :

  • تمزج جميع المكونات جيدا ، و تغلي المكونات علي النار حوالي 10 دقائق ، و تترك جانبا .

إقرأي أيضا : طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند و حشوة القشطة

طريقة عمل بسبوسة الطازج بالحليب المركز

بسبوسه تركيه روعة من مطبخ آسيا

  • نخفق الزبد ، و السكر جيدا ، حتي يصبح المزيج كريمي و ناعم .
  • نضيف البيض ، و الزيت ، و نستمر في الخفق .
  • أخيرا نضيف المكونات الجافة : السميد ، الفانيللا ، جوز الهند ، أو لا و نستمر في الخلط حتي تمتزج المكونات .
  • نضيف الدقيق ، و البيكنج باودر ، و يعجن المزيج ، حتي نحصل علي عجين متماسك .
  • ندهن صينية الخبز ، و نكور العجين كريات صغيره ، و ترص بالصينية .
  • تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي تتلون باللون الذهبي .
  • تسقي بالشربات فور خروجها من الفرن .
  • تزين بالفستق و تقدم .
طريقة عمل البسبوسة التركي
طريقة عمل البسبوسة التركي

إقرأي أيضا :

طريقة عمل بسبوسة الاوريو بالقشطة

طريقة البسبوسة العادية بالقشطه

طريقة عمل البسبوسة سهله