طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند محشية بالقشطة بالصور

البسبوسة بجوز الهند محشية بالقشطة بدون بيض بطريقة سهلة ومقادير مضبوطة، من أشهر طرق عمل البسبوسة في البيت، تعرفي على طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند لذيذة وسهلة خطوة خطوة بالصور.

المقادير

  • 1 كوب سميد.
  • 1 كوب زبادي.
  • 1/2 كوب جوز هند.
  • 1 كوب سكر.
  • 1/2 كوب زيت.
  • فانيليا.

مكونات الحشوة

طريقة  عمل القشطة :

  • نخلط الحليب والنشا والسكر ونقلبهم على النار مع التقليب  المستمر حتى تثقل، ثم نضع علبة القشطة والفانيليا.

طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند محشية بالقشطة بالصور

  • نخلط المكونات الجافة للبسبوسة معاً.

طريقة عمل البسبوسة المحشية :

  • نضع الزيت والزبادي ونخلط الجميع.

طريقة عمل البسبوسة المحشية :طريقة عمل البسبوسة المحشية :

  • ندهن صينية وسط بالطحينة.

طريقة عمل البسبوسة المحشية :

  • نضع 1/2 خليط البسبوسة وتدخل فرن ساخن من أعلى وأسفل على حرارة 180 “لو مش متوفر هذه الخاصية يشغل الفرن من الأسفل، ثم يحمر الوجه في النهاية”.

طريقة عمل البسبوسة المحشية : طريقة عمل البسبوسة المحشية :

  • عندما يحمر الوجه نخرج الصينية ونوزع القشدة على السطح.

طريقة عمل البسبوسة المحشية : طريقة عمل البسبوسة المحشية :

  • نصب باقي خليط البسبوسة ويوزع، ثم ندخله الفرن ونشغل الشواية فقط حتى يستوي السطح ويحمر.

طريقة عمل البسبوسة المحشية :

  • تسقي بالقليل من الشيرة الباردة وتترك تبرد ثم تقدم.

طريقة عمل البسبوسة المحشية :طريقة عمل البسبوسة المحشية :