طريقة عمل البسبوسة بالزبادي الأصلية

البسبوسة المصرية الأصلية بالزبادي والسمن، حلى شرقي سهل التحضير بمكونات بسيطة وطعم روعة بمكونات على قد الإيد، تعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالزبادي خطوة خطوة سهلة وسريعة.

مقادير البسبوسة

مكونات القطر أو الشربات :

  • 1 و 1/2 كوب سكر.
  • 2 كوب ماء.
  • عصرة ليمون.

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي الأصلية

  • في وعاء التحضير يخلط السميد مع السكر والبيكنج باودر ثم نضيف السمن المذاب والزبادي ، ويعجن الكل جيداً.
  • نجهز الصينية وتدهن بالسمن ويفرش عجين البسبوسة بها ثم نقطع البسبوسة ونوزع اللوز عليها.
  • نخبز البسبوسة في فرن متوسط الحرارة 25 دقيقة حتى يحمر لونها.

نجهز القطر كالتالي

  • يخلط الماء والسكر ويرفع فى وعاء على النار ويترك يغلي 10 دقائق ثم نضيف عصير الليمون ويرفع الشربات من على النار ويترك ليبرد .
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة
  • نصب الشربات البارد على البسبوسة الساخنة وتقدم بالهنا والشفا.