طريقة عمل زنود الست المقلية بحشوة التفاح اللذيذة

طريقة عمل زنود الست المقلية بطريقة أكثر من لذيذة، تشبه طريقة عمل ابل باي ماكدونالدز، ولاتحتاجين لعمل عجينة زنود الست حيث سنستخدم بهذه الوصفة رقائق السمبوسك الجاهزة، مما يعني حلى سريع وسهل التحضير، إليك أسهل طريقة لعمل زنود الست بالتفصيل.

المكونات :

  • عبوة ورق سمبوسة جاهزة.
  • مزيج من الدقيق والماء للصق السمبوسك.

مكونات حشوة التفاح :

  • 3 حبات تفاح أخضر.
  • 1/4 كوب ماء.
  • 5 م ك سكر.
  • 2 م ك زبد.
  • م ص قرفة.
  • م ك نشا.

مكونات السيرب أو القطر :

  • 1 ونصف كوب سكر.
  • 1 و 1/2 كوب ماء.

طريقة عمل زنود الست المقلية بحشوة التفاح:

  • يُقشر التفاح ويبشر ناعم.
  • في مقلاة علي النار  يُسخن الزبد، ونضيف كل من التفاح والسكر.
  • يقلب الكل جيداً حتي يتخلص التفاح من كل السوائل.
  • نذيب النشا مع 1/4 كوب ماء، ويضاف للتفاح علي النار.
  • نضيف القرفة ويقلب الكل، ويترك جانباً حتي يبرد.
    إقرأي أيضاً: طريقة عمل زنود الست بقشطة السميد

نبدأ بتشكيل الزنود كالتالي :

  • تقطع ورقة السمبوسك نصفين، وتوضع معاً لتشكل حرف T.
  • يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة الباردة بداخل الحرف، ثم تلم الجوانب ويبرم إصبع السمبوسة مثل السبرينغ رول.
  • يُغلق الإصبع بالمادة اللاصقة المكونة من خليط من الدقيق والماء.
  • تُقلي الحبات في زيت غزير على نار متوسطة الحرارة، ثم نرفعها على القطر البارد ثم تُصفي وتقدم .

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره