طريقة عمل ايس كريم اللوتس بدون ماكينة

طريقة عمل ايس كريم اللوتس ، حلا بارد و لذيذ بطعم بسكوت اللوتس اللذيذ .

المكونات :

كيك شيكولاتة جاهز .

أي  بسكويت مفضل لك لوتس مكسر أو أوريو .. حسب رغبتك .

المكونات لعمل الأيس كريم :

كوب كريمة خفق حلويات .

1/4 كوب حليب مكثف محلا .

300 جم جبن فيلادلفيا .

علبة قيمر كبيرة .

4 مغلفات دريم ويب .

ملعقة فانيليا سائلة .

للتغطية :

حسب رغبتك نوتيلا ، زبدة لوتس ، زبدة فستق أو حتى بدون تغطية .

طريقة عمل ايس كريم اللوتس :

نجهز القالب و يغلف بنايلون المطبخ لتسهيل إخراج قالب الأيس كريم .

نخلط كل مكونات الأيس كريم معا ، و نخلط معها البسكويت المكسر بالملعقة ثم يصب بالصينية .

يرص عليه شرائح الكيك الجاهز ، و يغطي بالنايلون ، و يترك بالفريزر ليلة كاملة .

نخرج الأيس كريم من القالب و يقلب بطبق التقديم .

يصب عليه زبدة لوتس مذابة بحمام مائي ( أو حسب تفضيلك ) .

ندخلها الفريزر قليلا حتي تتماسك .

عند التقطيع نضع السكين بماء ساخن و يمسح بفوطة مطبخ أو منديل مطبخ و نقطع ، و نكرر هذه الخطوة عند قطع كل قطعه لتسهيل القطع .

مقالات ذات صلة