حلى السميد

طريقة عمل حلى السميد على البارد بدون خبز ..

المكونات :

كوب سميد .

كيس شعيرية باكستانية .

كوب جوز هند .

كوب حليب بودرة .

50 جم زبد .

1/2 علبة قشطة .

علبة حليب مكثف محلا 395 جم .

إختياري :

2 م ك شيكولاتة بودرة نسكويك .

مكونات الصوص الأبيض :

6 حبات جبن كيري .

1/2 علبة حليب مكثف محلا .

حلى السميد – طريقة العمل :

في وعاء نضع الحليب البودرة ، جوز الهند ، السميد على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح أشقر .

نذيب الزبد و نضع عليها الشعيرية الباكستانية المكسرة صغير و تقلب على النار .

نخلط الشعيرية مع خليط السميد ، و نضيف الحليب المكثف  و النسكويك و نصف علبة القشطة و نعجن الكل جيدا .

تشكل دوائر مع عمل تجويف بالمنتصف و تزين بالمالتيزرز .

تزين بخطوط الصوص الأبيض و تقدم .