دبابيس الدجاج المشوية بالفرن

دبابيس الدجاج المشوية بالفرن ..

تتبيلة لذيذة و طريقة سريعة لتجهيز دبابيس الدجاج :

المكونات :

1 و 1/2 كيلو من دبابيس الدجاج ( منزوعة الجلد ) .

خضار مشكل حسب رغبتك .

كوب ماء .

مكونات تتبيلة الدجاج :

2 م ك خل تفاح طبيعي .

3 م ك صلصة طماطم .

2 م زيت زيتون .

كمون .

قرفة مطحونة .

كاري .

زنجبيل مطحون .

رأس ثوم مقشر .

فلفل أسود .

كركم .

ملح حسب رغبتك .

دبابيس الدجاج المشوية بالفرن – طريقة التحضير :

نخلط أولا جميع مكونات التتبيلة بالخلاط ، حتي تصير ناعمة ، و يمكنك إضافة بضع ملاعق من الماء إذا كانت ثقيلة جدا لضبط قوامها .

في صينية غير لاصقة ، نضع الخضار المشكل مع كوب من الماء و الملح و الفلفل و البهارات المشكلة .

نغطس الدجاج بالتتبيلة و يرص فوق الخضروات .

نوزع باقي التتبيلة علي الصينية بالتساوي .

تغطي الصينية بالألومنيوم فويل ، و تخبز في فرن متوسط الحرارة ( 180 ) سلزيوس ، لمدة ساعتين علي الرف الأوسط .

نرفع الفويل و نحمر الدجاج ، و يقدم مع أي سلطة صحية تفضلينها .

 

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره