Home » طريقة عمل صينية فراخ بالخضار المشكل بطعم المحشي

طريقة عمل صينية فراخ بالخضار المشكل بطعم المحشي

بواسطة مطبخ warooody
صينية فراخ بالخضار المشكل

صينية دجاج بالخضار روعة ومميزة بطعمها اللذيذ بإضافة بهار المحشي للتبيلة، مناسبة للتقديم مع الأرز الأبيض أو الخبز كوجبة متكاملة للغذاء وبطعم مبهر، مكوناتها بسيطة ويمكنك التنويع بالخضار حسب تفضيلك أو حتى الإكتفاء بنوع معين، تعرفي على طريقة عمل صينية فراخ بالخضار المشكل بطعم المحشي في الفرن خطوة بخطوة.

المقادير

  • دجاج مقطع، ويمكنك إستخدام الصدور حسب الرغبة.
  • بطاطس مقطعة مكعبات.
  • كوسة مقطعة قطع كبيرة.
  • باذنجان مقطع قطع كبيرة.
  • فلفل أخضر بارد يقطع حلقات.

مكونات التتبيلة

  • كزبرة خضراء وبقدونس مفروم ناعم.
  • طماطم.
  • بصل.
  • نعناع طازج.
  • حبة مرقة الدجاج حسب الرغبة.
  • ملح.
  • بهار المحشي من العطار.
  • إقرأي أيضاً: محشي مشكل بالفرن بالصور
  • زيت زيتون.
  • صلصة طماطم.
  • فصوص ثوم.
  • عصير ليمون.
  • 1/2 كوب ماء.
  • بهارات منوعة.

طريقة عمل صينية فراخ بالخضار المشكل

  • نضع كل مكونات التتبيلة بالفوود بروسيسور ونطحن الكل جيدا.
  • نتبل الدجاج والخضار بالتتبيلة ويغطى، ويترك بالثلاجة ويفضل من قبل بليلة.
  • نضع الخضروات والدجاج بكيس الشوي بالفرن ويدخل الفرن الحار سابق التسخين لمدة ساعة ونصف، ويمكن تسويتة بالصينية العادية، وتغطى بفويل.
  • بعد مرور الوقت نفتح الفويل أو الكيس وتترك لتتحمر تحت الشواية.
  • إقرأي أيضاً: صينية بطاطس بالفراخ والصلصة بالفرن
  • تزين صينية الفراخ بالبقدونس وتقدم مع خبز أو أرز حسب الرغبه.

مقالات ذات صلة

إترك تعليق