Home » طريقة عمل رول الدجاج المحشي بالخضروات

طريقة عمل رول الدجاج المحشي بالخضروات

بواسطة سامح صدقي
طريقة عمل رول الدجاج المحشي

تشيكن رول أو رولات الدجاج المحشية وصفة لذيذة، ومتكاملة العناصر، يمكنك تقديمها مع الرز البسمتي والبطاطس المحمرة لواحدة من وصفات المطاعم اللذيذة والمميزة، تعرفي على طريقة عمل رول الدجاج المحشي بالخضروات خطوة خطوة.

مقادير التشيكن رول

رولات الدجاج بحشوة الخضروات

طريقة عمل رول الدجاج المحشي بالخضروات

  • تفرد صدور الدجاج مثل الصورة، ونضعها بين كيسين بلاستيك وندقها بالشاكوش المخصص للحم أو الهون دقة خفيفة.
رولات الدجاج

رولات الدجاج

  • بعد كدا ننزل بالتوم والملح والفلفل والبهارات اللى نحبها، وبعد كدا زيت الزيتون وندعكها بالشكل ده
رولات الدجاج

رولات الدجاج

تجهز الحشوة كالتالي

  • نشوح البصل ونرش عليه ملح ثم نضيف باقى الخضار ونشوحه تشويحة بسيطة، وطبعاً نتركه يبرد قبل إستخدامه.
رولات الدجاج

رولات الدجاج

 شرح خطوات الحشو
  •  نفرد بلاستيك فيلم ونضع فوقها الصدر وهو متبل وننزل بمعلقة حشو، انا حشيت جبنة موتزاريلا “اختيارى” ونلفها زى ورق العنب.
رولات الدجاج

رولات الدجاج

  • يلف رول الدجاج في البلاستيك الحراري جيداً ثم يلف مره أخرى في الفويل مثل الصورة.

رولات الدجاج

  • يسلق الرولات في حلة بها ماء مغلي مع جزر وكرات وكرفس لو موجود وورق لورا وحبهان.
  • إقرأي أيضاً: رولات الدجاج بالجبن الموتزاريلا
  • تترك الرولات حوالي 45 دقيقة ثم نخرجها من الفرن، ونحمرها في سمن أو زبد.
في الوصفه حمرتهم بطريقة مختلفة مناسبة للدايت، فرمت فصين توم وبشرت طماطم وعليهم شوية بهارات وغطيت بيهم على الرولات ودخلتهم اتحمرو فى الفرن تحت الشواية.

رولات الدجاج بحشوة الخضروات

  • تقدم بالهنا والشفا.

رولات الدجاج بحشوة الخضروات

مقالات ذات صلة

إترك تعليق