رولات اللازانيا بالكفتة

رولات اللازانيا بالكفتة ..

وصفة لذيذة سخلة التحضير لتجهيز اللازانيا و تقديمها بطريقة مختلفة .

رولات اللازانيا بالكفتة – المكونات و طريقة التحضير :

لازانيا مسلوقة بماء و ملح و قليل من الزيت  3/4 تسوية .

بعد أن تنضج اللازانيا نقسم كل مستطيل نصفين .

نجهز الصوص كالتالي :

نعصر حبة طماطم + نصف حبة بصل + 2 م ك صلصة طماطم + نصف مكعب مرق دجاج أو لحم .

يوضع الخليط علي نار هادئة ، حتي تتسبك قليلا .

لعمل الكفتة :
نخلط لحم مفروم ، بصل مفروم ناعم ، بقدونس مفروم ناعم ، ملح و كمون و فلفل .

نشكل الكفتة أصابع ،

لتجهيز الطبق :

يوضع جزء من الصوص بقاع طاجن الفرن .

نلف اللازانيا علي الكفتة و ترص بالصينية .

بعد أن ننتهي من كل الكمية ، نصب باقي الصوص علي اللازانيا ، و نضيف طبقة من جبن الموزاريلا علي الوجه .

تدخل فرن سابق التسخين متوسط الحرارة حتي تنضج تماما و يحمر الوجه .

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره