طريقة عمل صوص الشاورما التركية الأصلية

صلصة الشاورما التركية للدجاج أو صلصة التزاتزيكي صلصة لذيذة بالزبادي والثوم بديله للثومية السورية وأسرع في التحضير، تقدم مع الشاورما والخبز لوجبة لذيذة وسهلة التحضير، تعرفي على طريقة عمل صوص الشاورما التركية على أصولها.

مقادير الصلصة

  • كوب زبادي.
  • حبة خيار.
  • 2 فص ثوم مبشور.
  • م ص ملح.
  • عصرة ليمون.
  • م ك نعناع مفروم.
  • رشة بابريكا.

طريقة عمل صوص الشاورما التركية

  • يبشر الخيار ناعماً ثم يوضع في مصفاة ليتم التخلص من الماء الزائد، وفي وعاء قومي بخلط الزبادي مع الثوم، النعناع، عصرة الليمون.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل الثومية السوري بالمايونيز
  • يتبل بالملح والبابريكا ويضاف مبشور الخيار.
  • يصب في طبق التقديم وتزين بالنعناع، وتقدم باردة مع الشاورما.