طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات زي المطاعم

طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات مثل المطاعم، تعتبر سلطة الطحينة من الوصفات الشهيرة واللذيذة ومن السلطات المصرية الأكثر شهرة والتي تقدم بجانب الأسماك والمشويات، تعرفي على طريقة عمل سلطة الطحينة للمشاوي العادية والسهلة جداً زي المحلات بالتفصيل.

مقادير سلطة الطحينة

  • 3/4 كوب طحينة سمسم.
  • 1/2 كوب ماء.
  • عصير 1/2 ليمونة.
  • 2 م ص خل.
  • 2 فص ثوم مفري ناعم.
  • ملح وكمون.
  • م ك بقدونس مفروم ناعم.

طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات مثل المطاعم:

  • تخلط كل المكونات بالفود بروسيسور حتى تختلط وتنعم تماماً ويضاف الملح والكمون حسب المذاق.
  • يمكنك إضافة المزيد من الطحينة الخام لزيادة كثافة الصوص حسب رغبتك.
  • إقرأي أيضاً: سلطة الطحينة بالحمص المطحون
  • تقدم سلطه الطحينة مع أغلب الأكلات العربية والمشاوي والفلافل وغيرها من الأكلات الشهية واللذيذة.