بطاطس مشوية بالفرن مع الجبنة الموتزاريلا “كومبير تركي”

طريقة البطاطس المشوية بالفرن مع الجبن “بطاطس كومبير تركي” وصفة لذيذة وسهلة التحضير يمكنك الإبداع في مكونات الحشوة حسب تفضيلك ورغبتك، طريقة سهلة وطعم أكثر من رائع، تعرفي على بطاطس مشوية بالفرن مع الجبنة الموتزاريلا “كومبير تركي

مقادير بطاطا كومبير

  • تجهز حبات بطاطس وتغسل وتسلق حتي 3/4 تسوية.
  • ترفع البطاطس من ماء السلق وتوضع بصينية فرن ثم تقص شرائح بسكين حاد من دون أن نصل للنهاية مثل الصورة.
  • تدهن بخليط مكون من “ملح، فلفل أسود، بابريكا، زيت”.

طريقة بطاطس مشوية بالفرن مع الجبنة

  • توضع البطاطس بالفرن تحت الشواية حتى تكمل النضج وتتحمر، وبعد أن تستوي، نضع الجبن الموتزاريلا وتدخل الفرن مرة أخرى حتى تذوب .
  • تقدم الكومبير ساخنة.