طريقة السينابون الهش اللذيذ من فروحة الامارات | صينية السينابون

طريقة السينابون الهش اللذيذ من فروحة الامارات | صينية السينابون ، بمكونات تضمن لك سينابون طري و طعم لا يقاوم.

المكونات :

  • 5 كوب دقيق منخول .
  • 2 م ك خميرة فورية .
  • 2 حبة بيض بحرارة الغرفة .
  • 1/2 كوب زبد مذاب .
  • 1/2 كوب سكر .
  • كوب حليب دافئ .

مكونات الحشوة :

  • 3 م ك قرفة مطحونة ناعم .
  • كوب سكر بني .
  • 2 م ك بودرة كاكاو .

مكونات الصوص :

  • 8 حبات جبن كيري .
  • علبة حليب مكثف محلى .
  • سيرب الشيكولاته .
  • جوز البيكان .

اقرأي أيضا : طريقة عمل السينابون الهش

 


طريقة السينابون الهش اللذيذ من فروحة الامارات | صينية السينابون :

  • يخلط الزبد مع السكر جيدا لعدة دقائق .
  • نصب الحليب الدافئ و نخلط .
  • نضيف الخميرة و البيض بالتدريج مع الخلط .
  • آخر خطوة نضيف الدقيق ، و نعجن حتى تتجانس المكونات .
  • نرفع العجين و يوضع بطبق مدهون بالزبد ، و يغطي و يترك ساعه يرتاح و يختمر .
  • نخلط مكونات الحشوة بطبق .
  • نفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يتكون بشكل مستطيل .
  • ندهن العجين بالزبد الطري و نوزع الحشوة بواسطة منخل أو مصفاة .
  • نلف العجين رول ، ثم يقطع حبات بواسطة سكين أو أخيط .
  • نرص السينابون بصينية مدهونة بالزبد ، و نغطي الصينية بفوطة نظيفة و نتركها تختمر .
  • يخبز بفرن حار سابق التسخين على حرارة 180 .. تقريبا يحتاج 10 أو 12 دقيقة لينضج .
  • نخلط مكونات الصوص و يوزع علي السينابون بعد خروجه من الفرن .
  • يزين بسيروب الشيكولاته و جوز البيكان و يقدم .