طريقة عمل أصابع البقلاوة بالكريمة مثل المحلات

طريقة عمل أصابع البقلاوة بالكريمة مثل المحلات ، أصابع جلاش حلو ذهبية وناجحة وحشوة مضبوطة بالجبن الكريمي تعطيكي طعم رائع، تعرفي معنا على مكوناتها وطريقة عمل الجلاش بالكريمة أو أصابع البقلاوة بالكريمة.

مكونات وطريقة عمل أصابع البقلاوة بالكريمة :

  • نجهز عجينة جلاش جاهزة.
  • نأخذ ورقتين جلاش ونغطي الباقي بفوطة مطبخ رطبة حتى لا تجف.
  • ندهن الورقتين بخليط مكون من الزبد والسمن بكميات متساوية.
  • تحشي الاطراف بأصابع من الجبن الكريمي، وتلف على شكل رول.
  • ترص بصينية مدهونة بالزبد والسمن .
  • نرص كل أصابع الجلاش المحشوة، ونقطعها حبات صغيرة بالسكين بالحجم المطلوب.
  • ندهن الحبات بالزبد والسمن.
  • تخبز بفرن حار سابق التسخين على حرارة 180 من أسفل ثم نضعها تحت الشواية  حتى يشقر وجهها.
  • تسقى بالشربات الثقيل فور خروجها من الفرن وتزين بالفستق وتقدم .
يمكنك حشو الأصابع بالكاسترد المجهز، المهلبية، القشطة أو جبن كيري حسب رغبتك وبنفس الخطوات.

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره