طريقة عمل العجة المقلية بالبيض والزهرة سريعة التحضير

نقدم لك طريقة عمل العجة المقلية مغذية و لذيذة للتقديم قدمنا بها عجة البيض بطريقة وإضافات لذيذة، فهي بدون دقيق ونستخدم الشوفان كبديل صحي، مع إستخدام القرنبيط “الزهرة” والبقدونس ضمن المكونات لطعم رائع، تُجهز بالمقلاة وبدون فرن، تعرفي معنا على المكونات وأسهل طريقة عمل العجة بالبيض والزهرة المقلية سريعة التحضير.

طريقة عمل العجة المقلية بالبيض:

مقادير العجة.

  • 7 حبات بيض كبيرة.
  • 1/2 حبة قرنبيط منظفة ومقطعة صغير ومسلوقة.
  • بصل أخضر مفروم.
  • بقدونس مفروم ناعم.
    “كمية البصل والبقدونس حسب رغبتك”.
  • ملعقتين من نخالة الشوفان.
  • ملعقة نخالة قمح أو تلبينة.
  • ملح وفلفل.
  • بهارات مشكلة.
  • كركم وكمون.

طريقة عمل العجة بالبيض والزهرة.

  • في طبق عميق تخلط كل المكونات حتي تتجانس.
  • نضع مقلاة غير لاصقة على نار هادئة مدهونة بزيت الزيتون أقل من ملعقة صغيرة.
  • نضيف مقدار ملعقة طعام من خليط العجة ونفردها بالملعقة برفق على شكل قرص.
  • ننتظر دقيقتين على نار هادئة ثم نقلب أقراص العجة بملعقة مسطحة.
  • ننتظر دقيقة إضافية ثم نضعها بطبق التقديم.
  • تقدم مع سلطة الزبادي والخبز والمخلل.

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره