طريقة عمل بسبوسة بالقشطة والزبادي روعة وسهلة التحضير

بسبوسة محشية بالقشطة من وصفات وطرق عمل البسبوسة اللذيذة والشهية، والإقتصادية في مكوناتها، وصفة من وصفات حلويات رمضان الشرقية التي يمكنك تحضيرها وتقديمها لأسرتك، تعرفي على بسبوسة بالقشطة والزبادي روعة وسهلة التحضير خطوة بخطوة في البيت.

مقادير البسبوسه

  • 1 و 1/2 كوب سميد.
  • 3/4 كوب حليب بودرة.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 170 جم زبادي “علبة كبيرة”.
  • 1/2 علبة كبيرة قشطة معلبة.
  • 3/4 كوب زيت.
  • 1/2 م ك بيكنج باودر.
  • 1/2 م ص بيكنج صودا.
  • 2 حبة بيض.
  • فانيليا.

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة والزبادي

  • نخلط كل المكونات معاً.
  • نجهز صينية مدهونة ونصب نصف الخليط بها وندخلها الفرن تحت الشواية نار هادئة، وتوضع على الرف السفلي حتى يجف وجهها.
  • نحضر قيمر “أو قشطة” ونحشي بها البسبوسة.
  • نخفف باقي خليط البسبوسة بملعقتين ماء ويوزع على سطح القشطة.
  • ندخلها الفرن عادي حرارة من أسفل حتى تنضج، ثم نشغل الشواية لتحمير الوجه.
  • نخرجها من الفرن ونسقيها سيرب بارد متوسط الكثافة.
  • تترك البسبوسة المحشية بالقشطة لتبرد تماماً قبل التقطيع والتقديم.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة .. سهلة و لذيذة .
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة .. سهلة و لذيذة .