طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات بالصور و الخطوات

طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات بالصور و الخطوات ..

مشروب التمر هندي من المشروبات الرمضانيه اللذيذه جدا  ، خصوصا في الأيام الصيفية الحارة  ، و لا تخلو مائدة رمضانيه منه إلا فيما ندر ، و اليوم معنا طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات  بالبذور تعرفي عليها

المكونات :

لفة تمر هندي 150 جم .

8 كوب ماء .

3/4 كوب سكر .

طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات بالصور و الخطوات :

في طبق عميق ، يقطع التمر هندي ، و يضاف عليه 2 كوب ماء مغلي .

يترك طول الليل في ماء النقع .

في اليوم التالي ، يصفي بمصفاه كبيرة ، و يضغط التمر المستخلص في قماشة نظيفة مخصصة لعمل العصير .

يربط و يصفي جيدا .

نضيف باقي كمية الماء 6 أكواب .

يحلي بالسكر و يقلب حتي يذوب .

يترك بالثلاجة لوقت التقديم .

مقالات ذات صلة