طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات بالصور

عصير التمر هندي من المشروبات الرمضانية اللذيذة للتقديم على المائدة بعد عطش وصيام اليوم، فلا تخلو مائدة منه فهو من المشروبات ذات الشعبية الكبيرة للتقديم، تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات بالصور بالتمر هندي الخام أو البذور لطعم رائع ومنعش.

مقادير التمر هندي

  • لفة تمر هندي 150 جم.
  • 8 كوب ماء.
  • 3/4 كوب سكر.

طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات بالصور

في طبق عميق يقطع التمر هندي، ويضاف عليه 2 كوب ماء مغلي ويترك طول الليل في ماء النقع.

  • في اليوم التالي يصفى بمصفاه كبيرة، ويضغط التمر المستخلص في قماشة نظيفة مخصصة لعمل العصير.
  • إقرأي أيضاً: طريقة التمر هندي بالكركديه
  • يربط ويصفي جيداً ونضيف باقي كمية الماء 6 أكواب ثم يحلى بالسكر ويقلب حتى يذوب.
  • يترك بالثلاجة لوقت التقديم.