طريقة عمل الثومية السوري بالمايونيز “ثومية الشاورما”

طريقة عمل الثومية السوري بطريقة سهلة وسريعة بالمايونيز، وصفة تماثل محلات الشاورما السورية بنتيجة ممتازة وقوام مثالي للتقديم، تعرفي على أسهل طريقة عمل الثومية بالزبادى والنشا لذيذة وسريعة التحضير.

مقادير الثومية بالزبادي

  • 5 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة ناعم جداً بالهون.
  • 6 ملاعق مايونيز.
  • 3 ملاعق نشا.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • كوب ماء.
  • عصير ليمونة.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة عمل الثومية السوري

  • يوضع النشا مع الماء في وعاء على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام.
  • يوضع بالخلاط الثوم، خليط النشا، المايونيز، عصير الليمون، الملح والفلفل.
  • يصب الزيت خيط رفيع أثناء الخلط.
  • يخلط بالخلاط للحصول على ثومية الشاورما مثل المطاعم على أصولها.