طريقة الجبنية الهشة واللذيذة بالجبن السائل

الجبنية من الوصفات الرمضانية اللذيذة السريعة والسهلة التحضير، شبيهة بالعوامات ولكن يدخل الجبن في مكوناتها، وتقلي بالزيت وتقدم مع القطر والسيرب. واليوم نقدم لك طريقة الجبنية الهشة واللذيذة بالجبن السائل خطوة بخطوة.

طريقة الجبنية الهشة بالجبن السائل

  • في الخلاط نضع “حبة بيض + ملعقة كبيرة خميرة + ملعقة كبيرة سكر + 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة + 3 ملاعق كبيرة جبن سائل + رشة ملح + 1/4 كوب ماء دافئ”.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل أسهل جبنية
  • تخلط كل المكونات جيداً وتترك 10 دقائق ترتاح.
  • نضع دقيق حسب حاجة العجين حتى تتكون عجينة لينة.
  • تغطي العجينة وتترك تختمر ساعة.
  • إقرأي أيضاً طريقة عمل الجبنية في الفرن بالصور
  • تفرد على سطح العمل وتقطع حسب الرغبة وتقلى.
  • تسقى بالسيرب أو القطر وتقدم.