طريقة عمل الخنفروش الكويتي بالرز المطحون بجهاز المعمول

الخنفروش وصفة كويتية من وصفات رمضان و العيد ، طريقة عمل الخنفروش الكويتي بالرز المطحون بجهاز المعمول  من مطبخ فروحة الإمارات .

المكونات :

  • كوب دقيق .
  • كوب من دقيق الأرز المطحون .
  • 1 و 1/4 كوب سكر بودرة .
  • 2 م ص بيكنج باودر .
  • 1/4 م ص بيكربونات الصودا .
  • 6 حبات بيض بحرارة الغرفة .
  • م ص فانيليا .
  • نقط من الخل الأبيض .
  • م ص حبهان بودرة .
  • 1/2 كوب زيت .
  • 1/2 كوب ماء ورد منقوع فيه رشة زعفران .
  • سمسم .

طريقة عمل الخنفروش الكويتي بالرز المطحون بجهاز المعمول :

  • نخلط كل المكونات الجافة عدا السكر و تترك جانبا .
  • نخفق البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه .
  • نضيف المكونات الجافة علي البيض ، و نخلط الكل حتى تندمج المقادير .
  • نسخن الزيت و ندهن الجهاز بالزيت و نرشة بالسمسم .
  • نصب ملعقة كبيرة من الخليط ، ثم نغلق الجهاز ، و يترك الخنفروش حتى ينضج تماما .
  • نخرج الحبات الناضجة بملعقة صغيرة و تترك حتى تبرد .
  • نكرر الخطوات حتى ننتهي من كل الكمية .
  • يقدم بالهنا .
    إقرأي أيضا : معمول الكيري و التمر من فروحة الاماراتمعمول بجبنة الكيري يذوب بالفم
مقالات ذات صلة