طريقة عمل الدقة الغزاوية الحارة

الدقة الفلسطينية من الوصفات الشامية الشهيرة والعريقة والتي تقدم مع الخبز وتُحضر بمكونات بسيطة ومتوفرة، تعرفي معنا على طريقة عمل الدقة الغزاوية الحارة سهلة وسريعة بالخطوات.

مقادير الدقة

  • حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعم.
  • 2 حبة طماطم متوسطة الحجم ومفرومة ناعم.
  • 6 حبات فلفل أخضر حار، ينزع البذر ويفرم ناعم.
  • 2 م ص بذور شبت “من العطار”.
  • 3 م ك زيت زيتون.
  • عصير ليمونة.
  • رشة ملح.

طريقة عمل الدقة الغزاوية الحارة

  • في الهون نضع كل من البصل، بذر الشبت، الملح.
  • تهرس المكونات جيداً حتى تصير كالمعجون أو الهريس ثم نضيف الطماطم ونستمر بالهرس.
  • نضيف عصير الليمون ويقلب الكل معاً.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل دقوس كويتي حار
  • أخيراً نضع زيت الزيتون على الوجه، وتقدم بالصحن.