طريقة عمل الدونتس الهشة والناجحة مثل المخابز

الدونات الهشة واللذيذة المحشية بكريمة ناعمة وغنية وتغطية السكر، دونات بمكونات بسيطة ومتوفرة على قد الإيد ونتيجة ناجحة ومضمونة بخطوات بسيطة تنافس المخابز، تعرفي على طريقة عمل الدونتس الهشة زي المحلات بالخطوات ويمكنك حشوها أو تقديمها سادة حسب تفضيلك.

مقادير الدونات

  • 2 كوب دقيق.
  • حبة بيض.
  • 3 م ك حليب بودرة.
  • 3 م ك سكر.
  • م ص فانيليا.
  • م ك خميرة.
  • كوب ماء.
  • 3 ملاعق زيت.

طريقة عمل الدونتس الهشة

  • في طبق عميق نخلط البيض، الفانيليا، الزيت، الحليب جيداً معاً.
  • إقرأي أيضاً:  الدونات الهشه والمحشية بالجبن الكيري
  • في طبق آخر نخلط الخميرة، الماء، السكر حتى تتفاعل الخميرة، ثم نضيفه لخليط البيض.
  • نضيف الدقيق ونعجن حتى تتكون عجينة لينه.
  • تغطى وتترك تختمر حوالي نصف ساعة.
  • تفرد على سطح مرشوش بالدقيق بالنشابة وتقطع قطع سميكة.
  • نرش ورقة بالدقيق، ونضع عليها القطع.
  • تترك تختمر حتى تتضاعف حجمها، ثم تقلي بالزيت الساخن والغزير.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل الدونات الأصلية
  • بكيس الحلواني وقمع مدبب نحشيها بالكسترد إذا حبيتي بعد أن تهدأ حرارتها ثم ترفع في طبق به سكر مطحون وتغلف جيداً بالسكر ثم تقدم .