1.7K
الغريبة الناعمة من وصفات عيد الفطر الشهيرة والتي تتميز بقوامها وطعمها المميز، وإمكانيه تحضيرها بالعديد من النكهات، وصفتنا لليوم غريبة بالزبدة مع نكهة الحبهان العربية من المطبخ الحلبي السوري، تعرفي على طريقة عمل الغريبة بالفستق الحلبي والزبدة ناعمة ولذيذة خطوة بخطوة، وصفة فاخرة ولذيذة.
مقادير الغريبه
- 2 كوب دقيق.
- 200 جم زبد طري بحرارة الغرفة.
- كوب سكر بودرة.
- رشة ملح.
- 1/2 كوب فستق مطحون.
- م ص حبهان بودرة.
طريقة عمل الغريبة بالفستق الحلبي
- يخلط الزبد مع السكر ثم نضيف الدقيق، رشة الملح والفستق ونعجن.
- يترك العجين يرتاح ربع ساعة، ثم يشكل ويرص بصينية الخبز.
- يزين بالفستق ويخبز بالفرن السابق التسخين حتى ينضج.
- نترك حبات الغريبة حتى تبرد تماماً، ثم تُحفظ بعلبة محكمه الغلق، بعيدة عن الحرارة والرطوبة.