طريقة عمل الكورن دوج

طريقة عمل الكورن دوج .

من الوصفات السريعة التي يحبها الأطفال ، خصوصا أن العجينة أكثر من رائعة كأنها س و سمكها مناسب جدا .

أولا مكونات العجين :

كوب دقيق أبيض .

كوب دقيق ذرة .

1 و 1/4 كوب حليب سائل .

رشة ملح .

م ك بيكنج باودر .

حبة بيض .

طريقة عمل الكورن دوج – طريقة التحضير :

يخلط كل المكونات الجافة في طبق عميق ، ثم نضيف السوائل ، و نخلط جيدا حتي يكون الخليط قوامه ثقيل يمكننا أن نغمس به النقانق .

نقسم النقانق نصفين بالعرض ، و كل قسم ندخل فيه عود خشبي ( المخصص للشواء ) .

نصب الخليط في كوب طويل ، حتي يسهل التغميس فيه .

نغمس الهوت دوج بالعجين و نتخلص من الزائد ، ثم يوضع بزيت ساخن غزير .

يرفع بمجرد أن يصير لونه ذهبي ، علي مصفاة و يقدم .

طريقة عمل الكورن دوج
طريقة عمل الكورن دوج