طريقة عمل الكورن دوج المقلي بالصور وسر الخلطة

2K

لكورن دوج من الوصفات السريعة التي يحبها الأطفال، خصوصاً أن العجينة أكثر من رائعة كأنها ساندويتش محشو بالسوسيس، تعرفي على طريقة عمل الكورن دوج المقلي وسر الخلطة وطعمها المميز واللذيذ لنتيجة مثل الجاهز.

طريقة عمل خلطة الكورن دوج

المقادير

• كوب دقيق أبيض.
• كوب دقيق ذرة.
• 1 و 1/4 كوب حليب سائل.
• رشة ملح.
• م ك بيكنج باودر.
• حبة بيض.

طريقة عمل الكورن دوج المقلي وسر الخلطة

• يخلط كل المكونات الجافة في طبق عميق ثم نضيف السوائل، ونخلط جيداً حتى يكون الخليط قوامه ثقيل يمكننا أن نغمس به النقانق.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل فطائر السوسيس رولز
• نقسم النقانق نصفين بالعرض، وكل قسم ندخل فيه عود خشبي “المخصص للشواء”
• نصب الخليط في كوب طويل، حتى يسهل التغميس فيه ثم نغمس الهوت دوج بالعجين ونتخلص من الزائد، ثم يوضع فوراً  بزيت ساخن غزير ونراعي أن لا تقع العصيان بالزيت.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل ساليزون حادق بالهوت دوج
• يرفع بمجرد أن يصير لونه ذهبي على مصفاة ويقدم.