طريقة عمل الكيكة الحلزونية الهشة والخفيفة بدون بيض

الكيكة الحلزونية بطريقة سهلة وبسيطة ومذاق ولا أروع جربيها بنفسك بالجبن الكيري أو الكريمي لطعم مميز ولذيذ، وصفة كيك هش وخفيف بمكونات بسيطة وطعم مختلف عن الوصفات العادية، تعرفي على طريقة عمل الكيكة الحلزونية الهشة والخفيفة المشربة بالعسل وبدون بيض خطوة بخطوة.

مقادير الكيكة الحلزونية

  • 2\1 كوب من الزيت.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • كوب و2\1 من الماء.
  • كوبان من الدقيق.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة و2\1 من الباكنج بودر.

طريقة عمل الكيكة الحلزونية بدون بيض

  • إحضري وعاء كبير واخلطي السكر مع الماء فيه حتى يمتزج ويذوب السكر في الماء ثم ضعي الحليب والزيت عليهم، ويخلط الكل جيداً.
  • يضاف الطحين والبيكنج بودر واخلطيهم ببعضهم البعض ومن بعد ذلك جهزي الصينية وتكون مدهونة بالزيت.
  • ضعي الخليط بالصينية.
  • نضع الجبن “الكيري أو أي نوع سائل أو كريمي مفضل لك” في قمع أو كيس حلواني وإثقبي ثقب صغير من الزاوية، اسكبي الجبن على شكل حلزون من الوسط حتى الخارج ثم وزعي رشة  حبة سوداء ثم قومي بإدخلها في الفرن.
  • تخبز الكيكة في فرن سابق التسخين على حرارة متوسطة.
  • بعد أن تنضج اتركيها تتحمر قليلاً من فوق وبعد ذلك اخرجيها من الفرن وضعي عليها قليل من العسل وبالهناء والعافية عليكم.