طريقة عمل اللبنية بطبقة البسكويت

طريقة عمل اللبنية بطبقة البسكويت ، حلو خليجي لذيذ و سهل التحضير :

المكونات :

2 كوب أولكر مطحون .

100 جم زبدة طرية .

ملعقة من السكر البودرة .

تخلط كل المكونات معا ، و تكبس و ترص بصينية البايركس و توضع بالثلاجة لحين تحضير الطبقة الثانية :

طريقة عمل اللبنية :

في الخلاط نضع :

1/2 كوب لبن رايب .

1/2 كوب سكر .

علبة زبادي صغيرة .

واحد و نصف ( بنفس كوب الزبادي المستخدم نحسب العيار ) لبن بودرة .

2 ملعقة دقيق أبيض .

ملعقة صغيرة زبد .

رشة حبهان بودرة .

نخلط كل المكونات معا و تصب علي طبقة البسكويت .

تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق  ( سابق التسخين ) ، ثم توضع تحت الشواية حتي تتماسك .

يترك ليبرد تماما ، ثم يدخل الثلاجة ربع ساعه ، ثم يقطع و يقدم .