5.5K
حلى اللبنيه بالبسكوت حلى سعودي لذيذ وسهل التحضير مع البسكويت، يمكنك تحضيره في أقل من نصف ساعة وتقديمه لضيوفك، تعرفي على طريقة اللبنيه الحجازية لذيذة بالزبادي والبسكويت خطوة خطوة.
مقادير اللبنية الحجازية.
- 2 كوب أولكر مطحون.
- 100 جم زبدة طرية.
- ملعقة من السكر البودرة.
تخلط كل المكونات معاً، وتكبس وترص بصينية البايركس وتوضع بالثلاجة لحين تحضير الطبقة الثانية.
في الخلاط نضع
- 1/2 كوب لبن رايب.
- 1/2 كوب سكر.
- علبة زبادي صغيرة.
- واحد ونصف “بنفس كوب الزبادي المستخدم نحسب العيار” لبن بودرة .
- 2 ملعقة دقيق أبيض.
- ملعقة صغيرة زبد.
- رشة حبهان بودرة.
طريقة اللبنيه الحجازية
- نخلط كل المكونات معاً وتصب علي طبقة البسكويت.
- تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق “سابق التسخين”، ثم توضع تحت الشواية حتي تتماسك.
- يترك قالب اللبنية ليبرد تماماً ثم يدخل الثلاجة ربع ساعة، ثم يقطع ويقدم.