طريقة عمل المقلية اليمانية

طريقة عمل المقلية اليمانية بالصور و الخطوات .

قريبة من الفلافل المصرية و لكن تحضر باللوبيا الجافة المجروشة و يضاف معها أيضا دقيق  .

المكونات :

حبة بصل كبيرة .

2 فص ثوم .

ربطة كرات .

تخلط كل المكونات مع كوب من الماء .بالفود بروسيسور .

نضيف علي الخليط بودرة زعفران أصفر ، م ص ملح ، م ك خميرة .

نضيف كوب من اللوبيا المجروشة ( مطحونة ) خشنة + كوب و 3/4 كوب دقيق + كوب و نصف من الماء .

طريقة عمل المقلية اليمانية

تترك لتختمر حوالي ساعتين ، و ستلين  خلال هذه المدة اللوبيا المجروشة .

وقت القلي نضيف 3 حبات بيض حتي لا تتشرب زيت كثير .

تشكل كرات و تقلي في الزيت الساخن .

تقدم مع الصوص المفضل .

طريقة عمل المقلية اليمانية
طريقة عمل المقلية اليمانية
طريقة عمل المقلية اليمانية
طريقة عمل المقلية اليمانية

1 التعليقات
  1. نوير الرد

    مساء الخير يالغلا ?
    ابغى طريقة الصوص الاثنين اللي بالصوره بمقادير مضبوطه الله يسعدك

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره