Home » طريقة عمل بان كيك مالح بالخضار والزيتون

طريقة عمل بان كيك مالح بالخضار والزيتون

بواسطة آسيا عثمان
طريقة عمل بان كيك مالح بالخضار

البانكيك المالح من مطبخ آسيا عثمان بالخضروات و غني بالعناصر الغذائية المفيدة، فهو يعتبر وجبة مثالية متكاملة لأولادك للفطور أو العشاء وللتقديم بلانش بوكس المدرسة، تعرفي على طريقة عمل بان كيك مالح بالخضار خطوة بخطوة.

مقادير البانكيك

  • كوب دقيق.
  • 4 م ك حليب.
  • حبة بيض.
  • 2 م ك معجون زيتون أخضر.
  • كوب ذرة حلوة.
  • 2 م ك بقدونس مفروم ناعم.
  • حبة بصل أخضر مفرومة ناعم.
  • 1/2 حبة فلفل أحمر مفروم ناعم.
  • إقرأي أيضاً: مافن كيك مالح بالجبنة الشيدر
  • 1/2 م ص ملح.
  • 1/4 م ص فلفل أسود.

طريقة عمل بان كيك مالح بالخضار

  • في طبق التحضير ينخل الدقيق مع البيكنج باودر.
  • نضيف الملح والفلفل ويخلط مع الدقيق، ثم نضيف البيض، الحليب، معجون الزيتون ويقلب الكل بالمضرب الشبكي اليدوي.
  • نضيف الفلفل الأحمر، البصل المفروم، الفلفل الأحمر ويقلب الخليط.
  • في مقلاة غير لاصقة، نمسحها بقليل من زيت الزيتون، ثم نضع ملعقة كبيرة من الخليط بأماكن متفرقة لصنع أقراص البانكيك.
  • تترك  البانكيك دقيقتين علي كل جهة، على نار هادئة حتى تتلون باللون الذهبي وتنضج من الجهتين.
  • إقرأي أيضاً: طريقة البان كيك المالح بحشوة التونة
  • تقدم بألف هنا مع صلصة الزبادي.

مقالات ذات صلة

إترك تعليق