4K
بسبوسة البستاشيو بسبوسة فاخرة يدخل الفستق الحلبي المطحون في مكوناتها الأساسية مع السميد للحصول على طعم مختلف للبسبوسة، وللتركيز على طعم الفستق نضيف المكسرات المجروشة مع القيمر كطبقة علوية للحصول على طعم فاخر، تعرفي على طريقة عمل بسبوسة الفستق محشية بالقشطة خطوة خطوة والمسقيه بالنستلة كبديل عن السيرب العادي.
مقادير بسبوسة البستاشيو
- 1 ونصف كوب سميد.
- كوب فستق مطحون
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب سكر.
- 2 حبة بيض.
- ربع كوب زيت.
- علبة قشطة 170 جم.
للتزيين
- حليب مكثف محلي.
- قشطة قيمر .
- فستق.
طريقة عمل بسبوسة الفستق محشية بالقشطة
- يخلط كل من البيض والسكر والفانيليا جيداً ثم نضيف القشطة والزيت ونقلب.
- نبدأ بإضافة السميد مع البيكنج بودر، ونخلط ثم أخيراً نضيف الفستق المطحون.
- تدهن الصينية بالطحينة السائلة ونصب خليط البسبوسة.
- يخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج.
- بمجرد أن تخرج صينية البسبوسة من الفرن وهي ساخنة، تسقي بالحليب المكثف المحلى.
- تترك البسبوسة تبرد ثم تزين بالقيمر والفستق وتقدم.
إقرأي أيضاً
- طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة اللذيذة والسهلة على أصولها
- طريقة عمل بسبوسة بالقيمر سهلة ولذيذة
- طريقة عمل بسبوسة محشية بالجبن الكيري والقشطة
- طريقة عمل بسبوسه بالزبادي بدون بيض العادية