طريقة عمل حلو الباف بيستري بالصور و الخطوات

طريقة عمل حلو الباف بيستري بالصور و الخطوات :

حلو شبيه بالبقلاوة و لذيذ جدا لشهر رمضان ..

المكونات :

باكيت باف بيستري .

مكونات الحشوة :

كوب حليب سائل .

2 م ك نشا .

سكر حسب الرغبة .

2 م ك سميد .

تخلط المكونات و ترفع علي النار مع التقليب المستمر علي نار هادية ، حتي تغلي و تثقل مثل المهلبية السميكة .

نقفل النار و نضيف م ك ماء ورد ، و تترك لتبرد و تتماسك قليلا .

:طريقة عمل حلو الباف بيستري

-ناخذ شريحة من البف باستري ونفردها بالطول فقط مع رشة دقيق
-ونضيف شوي من الحشوة ونبدأ نلف البف مع الضغط ع الجوانب
– ترتب الرولات جنب بعضها في صينية بايركس
يدهن الوجه بحليب سائل فقط
تدخل فرن ساخن متوسط الحرارة حتي تتحمر من أعلي و أسفل .
بمجرد أن تخرج من الفرن ، نسقيها سيرب ، و نزينها بالفستق المجروش .
طريقة عمل حلو الباف بيستري
طريقة عمل حلو الباف بيستري
طريقة عمل حلو الباف بيستري
طريقة عمل حلو الباف بيستري

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره