دجاج تندوري مشوي بالفرن بالتتبيلة الأصلية سهل وسريع التحضير

تندوري تشيكن بالفرن بتتبيلة هندية لذيذة “دجاج تندوري تكا مسالا” يقدم مع الأرز الأبيض ويمكنك تحضيره بأقل من نصف ساعة عند التسوية، تعرفي على دجاج تندوري مشوي بالفرن بالتتبيلة الأصلية لذيذ زي المطاعم سهل وسريع التحضير.

دجاج تندوري مشوي بالفرن بالتتبيلة الأصلية

  • نجهز التتبيلة كالتالي:
    “1/2 علبة زبادي صغيرة، م ك خل، م ك صلصة طماطم، م زنجبيل طازج مفروم، 3 م ك زيت زيتون”.
    “بهار كاري، كركم، لومي أسود مطحون، 4 فصوص ثوم مهروس، بابريكا حلوة، قرفة، فلفل أسود، فلفل أحمر مجروش، رشة زعفران، م ص ملون طعام أحمر”.
  • يجهز عدد 2 صدور دجاج، و يقطع مكعبات.
  • يوضع الدجاج بخليط التتبيلة ساعتين على الأقل بالثلاجة والأفضل ليلة كاملة.
  • في اليوم التالي نضع قطع الدجاج بأسياخ الشوي ويدهن بالزيت ثم يوضع على الشواية أو على صينية تيفال مدهونة بالزيت.
  • تقدم أسياخ التندوري مع الخبز والسلطة.