5.7K
الدونات اللذيذة من المخبوزات الحلوة اللذيذة والسهلة التحضير، والتي تُحضر بالعديد من النكهات والحشوات، ويعتبر تحضير الدونت بالبيت حل إقتصادي بديل عن شراؤها جاهزة، تعرفي على طريقة عمل الدونتس المحشية والمقلية بالوصفة الأصلية ويمكنك حشوها بالنوتيلا أو القشطة أو بالكسترد حسب تفضيلك.
مقادير الدونات
- 2 كوب دقيق.
- م ك بيكنج باودر.
- م ك خميرة.
- رشة ملح.
- كوب حليب دافئ.
- 1/2 كوب زبد.
- حبة بيض.
- 1 و 1/2 م ص سكر.
- م ص فانيليا.
طريقة عمل الدونتس المحشية
- نخلط كل من الحليب، الزبد، الفانيليا، السكر، الخميرة والبيضة جيدا.
- نضع الدقيق ورشة الملح والخميرة ونعجن جيداً.
- تغطى وتترك بمكان دافئ حتى تختمر.
- نفردها على سطح مرشوش بالدقيق، ونقطعها دوائر ونغطيها، ونتركها تختمر من جديد.
- تقلى الدونات بزيت ساخن وغزير، مع صب الزيت عليها بالملعقة من أعلى أثناء القلى حتى تنتفخ جيداً.
- تحشى بالقمع الخاص بالحشو “رأس مدبب وطويل”.
- يمكنك حشو الدونتس بالكريمة أو الكاسترد أو النوتيلا، وتزين من أعلى بالشيكولاتة وتقدم.