طريقة عمل سلطة الحبوب والخضروات الصحية

سلطة صحية ومشبعة سهلة التحضير بالقمح والعدس البني مع الفلفل الأحمر، وصفة لذيذة يمكنك تحضيرها وتقديمها كوجبة متكاملة للدايت، تعرفي على طريقة عمل سلطة الحبوب والخضروات الصحية بالخطوات.

المقادير

  • 1 كوب قمح مسلوق.
  • 1 كوب عدس بني مسلوق.
  • 2 م ك كابري “نوع من المخللات المعلبة”.
  • إقرأي أيضاً: سلطة الأفوكادو الصحية
  • 2 م ك بقدونس مفروم ناعم.
  • 2 م ك فلفل أحمر مفروم ناعم.
  • 2 م ك زبيب منقوع.

للتزيين

  • 2 م ك رمان مفروط حب.
  • 1 م ك سمسم.

التتبيلة

  • 1/4 كوب ليمون معصور.
  • 1/4 كوب زيت زيتون.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود.

طريقة عمل سلطة الحبوب والخضروات الصحية

  • تخلط جميع مكونات التتبيلة في برطمان صغير وترج حتى تمتزج.
  • نخلط كل المكونات في طبق عميق، ونمزجها مع التتبيلة وتترك بالثلاجة حوالي ساعة حتى تتشرب الحبوب طعم التتبيلة.
  • إقرأي أيضاً: سلطة الدجاج والخس الصحية
  • تصب في طبق التقديم وتزين بالسمسم وحب الرمان.