طريقة عمل صوابع زينب في الفرن بالصور

صوابع زينب حلى شهير بالسميد سهل التحضير، غالباً ما يتم تحضيره مقلي بالزيت ويسقى بالشيرة، اليوم وصفتنا مختلفة للتحضير بالخبز في الفرن بدون قلي مع إضافة حشوة المكسرات مما يعطيك طعم رائع ومختلف، تعرفي على طريقة عمل صوابع زينب في الفرن بالصور  خطوة بخطوة.

مقادير صوابع زينب

مكونات الحشوة

  • حسب تفضيلك ممكن زبيب وجوز هند، أو المكسرات المفضلة.

طريقة عمل صوابع زينب في الفرن بالصور

  • نضع الزبد مع الدقيق والسميد والخميرة، وتخلط جيداً للحصول على خليط رملي.

طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات

طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات

طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات

طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات

  • نعمل حفرة بالمنتصف ونضع الزبادي، البيضة، الزيت، الخميرة.
طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات
طريقة عمل صوابع زينب
  • نعجن كل المكونات باليد ثم نغطي العجين وتترك ترتاح بالثلاجة مدة ساعة، ثم تخرج لتشكل وتحشى.

طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات

  • تشكل دوائر ونضغط عليها مثل الصور ونضع الحشوة “الطريقة بالصور”.

طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات

طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات
طريقة عمل صوابع زينب

طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات

طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات

بالسكين اعملي أشكال على السطح.

طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات
طريقة عمل صوابع زينب
طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات
طريقة عمل صوابع زينب
  • ترص في صينية خبز، وتدخل فرن ساخن على حرارة 180 حتى تحمر.
طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات
طريقة عمل صوابع زينب
  • بعد أن تنضج، تسقى بشربات بارد بحرارة المطبخ.
  • مكونات الشربات ” 2 كوب ونصف ماء، 2 كوب سكر، قطرات ليمون” تغلى المكونات ل 5 دقائق ثم تترك لتبرد.

طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات

طريقة عمل صوابع زينب بالفرن بحشوة المكسرات