2.7K
صينية القرنبيط وصفة لذيذة ومختلفة لتقديم القرنبيط، شبيهة قليلاً بالعجة مع إضافات لذيذة تجعلها وجبة إقتصادية ولذيذة، فهي تحضر بون لحوم أو دجاج وتغيير عن الوصفة العادية المقلية، تعرفي على طريقة عمل القرنبيط صينية في الفرن بالصور خطوة خطوة لذيذ وسهل.
مقادير الصينية
- 2 حبة قرنبيط وسط منظفة ومغسولة ومقطعة.
- حبة بصل مفرومة.
- 7 حبات بيض.
- 1/4 ربطة بقدونس مفروم.
- كوب دقيق.
- كوب جبن مبشور.
- م ص بيكنج باودر.
- م ص ملح.
- فلفل أسود.
طريقة عمل القرنبيط صينية في الفرن
- يقطع القرنبيط ويغسل، ثم يسلق بماء وكمون وملح.
- إقرأي أيضاً: القرنبيط المقلي المقرمش
- في مقلاة على النار، نشوح البصل في زيت حتى تذبل، ونتركها حتي تبرد.
- في طبق عميق نخفق البيض مع الملح والفلفل.
- نضع البصل البارد والبقدونس المفروم ونخلط جيداً.
- نضع الجبن المبشور والدقيق ونخلط بالمضرب الشبكي.
- يهرس القرنبيط بشوكة ويضاف على البيض.
- ندهن طاجن الفرن بالزيت ونصب به الخليط.
- يدخل فرن سابق التسخين على حرارة 200 حتى ينضج ويحمر السطح.
- إقرأي أيضاً: القرنبيط بالبشاميل والطحينة
- يقدم بألف هنا وشفا.
