طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل بالصور

البفتيك بالبصل من الأطباق السهلة والسريعة خصوصاً بطعم البصل المكرمل واللذيذ مما يمنح هذا الطبق مذاقاً مميزاً، تعرفي على طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل خطوة بخطوة في البيت.

مقادير البفتيك

  • 1 كيلو لحم بفتيك.
  • بصل كتير “ممكن نصف كيلو مثلاً” مقطع حلقات أو مربعات حسب تفضيلكم.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل البفتيك المحمر
  • زبد وزيت.
  • ملح، فلفل، بهار لحم.

طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل بالصور

طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل بالصور

طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل بالصور

طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل بالصور

  • نضع اللحم بنفس الصينية على جنب، ونضيف شرائح جديدة مثل الصور ونكرر الخطوات حتى ننتهي من كل مقدار اللحم.

طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل بالصور

  • نوزع اللحم بالطاجن و نغطيه لينزل مائها، وتتشربه مرة أخرى.

طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل بالصور

  • نفرك البصل في طبق جانبي مع التوابل جيداً.

طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل بالصور

  • بمجرد أن تتشرب اللحم مائها نضع البصل على اللحم وأسفلها، مع ملعقة زبد أو سمن.

طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل بالصور

طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل بالصور

  • يغطى اللحم، ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماماً، ويمكنك إضافه مقدار من الماء عند الحاجة.

طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل بالصور

طريقة عمل صينية بفتيك بالبصل بالصور