طريقة عمل فادج كيك براوني الشوكولاتة

فادج براونيز الشوكولاتة وصفة رائعة لعمل حبات كب كيك بطعم روعة ولون داكن بطريقة سهلة وبسيطة، بتزيينه يمكنك تقديمه في الحفلات وأعياد الميلات كصنف كيك فاخر ولذيذ، تعرفي على طريقة عمل فادج كيك براوني الشوكولاتة خطوة بخطوة.

مقادير كب كيك الفادج

  • 114 جم شيكولاتة غير محلاة.
  • 115 جم زبد مقطع مكعبات “نصف كوب”
  • 250 جم سكر “كوب وربع وأنا إستخدمت كوب واحد”.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص
  • 3 حبات بيض.
  • م ص فانيليا.
  • 3/4 كوب دقيق.
  • 1/4 م ص ملح.

طريقة عمل فادج كيك براوني الشوكولاتة

  • يسخن الفرن علي حرارة 165 سلزيوس.
  • يجهز 12 قالب كب كيك ويوضع الورق الخاص بالخبز داخلة.
  • في وعاء نضع الزبد والشوكولاتة ويدخل الميكروويف 30 ثانية، ويخرج ونحركه ونعيدة 30 ثانية أخرى ونكرر حتى يذوب الشوكولاته والزبد.
  • يحرك الكل جيداً حتى يختلط، ونترك الخليط دقائق يبرد ثم نضيف السكر والفانيليا ونحرك.
  • نضيف البيض واحدة واحدة ونستمر بالخلط ثم نضيف الدقيق والملح ونحرك حتى تختلط المكونات.
  • إقرأي أيضاً: كيكة الشوكولاتة الداكنة مع الجناش والصوص
  • يصب في قوالب الكب كيك وتخبز في الفرن سابق التسخين مدة من 20 : 23 دقيقة ونختبر النضج بخلة أسنان، بحيث ندخلها في الوسط وتخرج نظيفة.