طريقة عمل فاهيتا الدجاج
طريقة عمل فاهيتا الدجاج .. وصفة سريعة و سهلة التحضير .
المكونات :
صدور دجاج مخلية و مقطعه شرائح .
فلفل ملون مقطع شرائح .
بصل مقطع جوانح .
زبادي .
بقدونس مفروم ناعم .
عصير نصف ليمونة .
ثوم مهروس .
ملح و فلفل أسود .
بابريكا ، كمون .
بهارات .
خبز تورتيلا .
مايونيز و يمكن خلطة مع جبن كاسات سائل .
جبن شرائح مثل الشيدر .
طريقة عمل فاهيتا الدجاج – خطوات العمل :
يخلط الزبادي مع الليمون و البهارات .
يشوح البصل في مقلاة مع قليل من الزيت علي النار حتي يذبل ، ثم نضيف الفلفل و خلطة الزبادي و نقلب .
نضع شرائح الدجاج و يقلب ، ثم يغطي و يترك علي نار هادئة حتي ينضج الدجاج .
نوزع المايونيز بخبز التورتيلا ثم شرائح الخس و الجبن السلايس و أخيرا الدجاج .
يوضع داخل محمصة الخبز حتي يتحمص التورتيلا و يذوب الجبن و يقدم مع البطاطس المحمرة .