طريقة عمل فطيرة الجلاش على البوتاجاز بالصور

الفطير الكداب الحادق فطيرة سهلة التحضير بدون عجن وبإستخدام ورقات الجلاش، وتحضيرها لا يأخذ أكثر من نصف ساعة بحشوة لذيذة، تعرفي على طريقة عمل فطيرة الجلاش على البوتاجاز لعمل عشاء مميز وسريع التحضير.

مقادير الفطير

“يمكنك التغيير في مكونات الحشوة زي ما تحبي”.

طريقة عمل فطيرة الجلاش على البوتاجاز بالصور

  • نفتح أوراق الجلاش ونجهز طاسة أو صينية وتدهن بالزبد.
  • نفرد 6 ورقات جلاش بحيث كل 3 ورقات عكس بعض “شكل +”.

طريقة عمل فطيرة الجلاش علي البوتاجاز بالصور

  • ندهن بين الورقات بقليل من الزبد.
  • نضع الحشوة حسب الرغبة هنا وضعت بالترتيب: جبن، طماطم، فلفل، جبن، بيض مخفوق “حبتين بيض” ملح وفلفل، ولو الجبن مالح لا نضع ملح.

طريقة عمل فطيرة الجلاش علي البوتاجاز بالصور

طريقة عمل فطيرة الجلاش علي البوتاجاز بالصور

طريقة عمل فطيرة الجلاش علي البوتاجاز بالصور

طريقة عمل فطيرة الجلاش علي البوتاجاز بالصور

  • نغلق أطراف الجلاش مثل الصورة ويدهن بالزبد.

طريقة عمل فطيرة الجلاش علي البوتاجاز بالصور

طريقة عمل فطيرة الجلاش علي البوتاجاز بالصور

  • تغطى الفطيرة بعد أن تنضج حتى تظل طرية، ولو تحبوها مقرمشة لا تغطوها وتقدم ساخنة.
نكرر الفطائر بحسب عدد أفراد الأسرة، وممكن عمل أكثر من طاسة أو صينية بنفس الوقت على أكثر من عين للبوتجاز.

طريقة عمل فطيرة الجلاش علي البوتاجاز بالصور